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Un peu d’histoire ! Nous vous amenons vers la Havanne (Cuba) historique. Ensuite vous arrivez dans une plantation de canne à sucre (+ explication concernant la distillation du rhum). Ensuite nous prenons la route d’Ernest Hemingway et les différents bars (Mojito, Daiquiri, Cuba Libre), où il s’arrêtait en route vers ‘Malecon’. Après ses différents arrêts il avait naturellement assez d’inspiration pour écrire son ‘Old man and the sea’ couronné du prix Nobel pour littérature. Et maintenant à l’action : les participants apprennent à préparer un mojito et ils reçoivent une démonstration ‘comment préparer un cocktail’.