Teamwork makes the dream work.John C. Maxwell

Bières et fromages belges

 Nous avons sélecté quelques bières belges exclusives qui s’harmonisent parfaaitement avec un certain nombre de fromages belges.
En petits groupes les invités goûtent avec bandeau les différentes bières et devinent ce qui a été bu. Nous communiquons quelles bières sont servies mais on ne sait pas ce qui se trouve dans le verre. Il va de soi que nous donnons quelques tuyaux et nous les guidons pendant la dégustation. Les invités peuvent aussi faire du foodpairing et déterminent quel fromage s’harmonise avec quelle bière. C’est une forme amusante, compétitive et alternative de dégustation qui offre des résultats surprenants.

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