Cuisiner en teambuilding

Cuisiner en groupe est excellent pour l’esprit d’équipe. En plus il est surprenant de voir qu’un employé de bureau crispé change en chef confiant Piet Huysentruyt dans la cuisine. Faire la cuisine ensemble change un groupe en équipe. En groupe vous êtes tenus à communiquer et à organiser. Vous travaillez ensemble pour préparer un repas succulent. C’est une récompense pour les efforts en commun. Il faut pouvoir confier l’autre et convenir qui fera ci ou ça. Apprendre à cuisiner est possible pour chacun. En trois heures environ nous préparons un menu plantureux pour chaque participant: amuse-gueule, une entrée, un plat de résistance et un dessert. Et ... nous travaillons selon les règles de l’art de la cuisine. D’ailleurs nous n’employons que des ingrédients frais. Vous pouvez composer votre menu à la carte. Comme apothéose nous dégustons les plats préparés ensemble! Entretemps on discute des capacités et de la créativité de chaque groupe. Chaque plat est accompagné de vin classé ce qui stimule la communication!

Autres thèmes possibles: smoothies, sushis, méditerranéens, insectes, cuisine au feu de camp, djars ...